Маргарин для слоеного теста ASTORIA 82%, 10 кг. Предназначен для изготовления слоеного дрожжевого теста, также применяется для производства бездрожжевых слоеных изделий, подходит для всех типов выпечки, подвергающейся шоковой заморозке. Свойства: Придает готовым изделиям максимальный объем и слоистость. Высокие технологические свойства: широкий интервал рабочих температур и отличная пластичность.