Смесь PURATOS EASY TOAST (Изи тост) 25 кг.
PURATOS
5539,84
р.
PURATOS EASY TOAST. Смесь хлебопекарная, 25 кг. Хлебопекарная смесь для приготовления тостовых хлебов и булочек для гамбургеров. Готовая к использованию хлебопекарная смесь. Стабильное качество готовых изделий. Подходит для любых производственных линий. Множество готовых рецептур. Сохраняет естественную свежесть и мягкость изделий на протяжении всего срока хранения, сокращает время брожения теста на 15-20%, способствует улучшению формоустойчивости тестовых заготовок и увеличению объема готовых изделий, способствуют получению мелкопористого мякиша более белого цвета, способствует получению стабильно хорошего результата вне зависимости от колебаний качества муки. Качественный тостовый хлеб, не крошится, имеет мелкопористую текстуру. Дозировка 2,5-10%.
Количество в упаковке: 1 штука
Срок хранения: 12 месяцев
Минимальный заказ: 1 упаковка
Weight: 25000 g
Смотрите также
