Окорочок, выдержанный в ароматном пряном маринаде, представляет собой удобный полуфабрикат, готовый к кулинарной обработке. Продукт уже содержит оптимальное количество соли и тщательно подобранный букет специй — вам остаётся лишь выбрать способ приготовления. Можно сразу запекать, жарить или тушить цельный окорочок, а можно разделить его на голень и бедро, запанировать и обжарить во фритюре либо на сковороде с небольшим количеством масла. Это блюдо демонстрирует удивительную гастрономическую совместимость: оно безупречно дополняет любые гарниры. Овощные композиции, рассыпчатые крупы или макаронные изделия — каждый вариант раскрывает вкус окорочка по‑новому. Кроме того, продукт гармонично сочетается с классическими соусами и их разнообразными интерпретациями, позволяя создавать неповторимые вкусовые ансамбли. Богатый букет специй — секрет притягательного аромата и насыщенного вкуса продукта. В маринаде гармонично сочетаются чеснок и лук, нежная морковь и жгучий красный перец, душистая зелень петрушки и свежий укроп, терпкий пажитник, классический чёрный перец и золотистая куркума. Такое многообразие пряностей не просто придаёт окорочку аппетитный цвет и манящий аромат — оно создаёт уникальный вкусовой профиль, который по‑разному раскрывается в зависимости от способа приготовления и выбранного гарнира. Каждое новое сочетание превращает привычное блюдо в кулинарное открытие.
Вид мяса: Курица Масса нетто: 2 кг Тип упаковки: Вакуум Замороженный продукт Срок хранения: 180 суток