Классический высококалорийный майонез с массовой долей жирности 67% — традиционный продукт для HoReCa. Является универсальной приправой для салатов, мясных, рыбных, овощных блюд. Обладает вкусом классического провансаля и густой консистенцией, ровно обволакивает ингредиенты салата, не отсекается при взаимодействии с овощами в салате, предотвращает заветривание готовых блюд.