Хрустящие дипперы с топингами
Ингредиенты:
Расчет ингредиентов на одну порцию
- Дипперы WE FRY SPECIAL: D01 - 150 гр.
- Авокадо - 60 гр.
- Творожный сыр - 30 гр.
- Фета - 30 гр.
- Помидоры - 30 гр.
- Репчатый лук - 15 гр.
- Сливки 20% - 15 гр.
- Оливковое масло - 15 гр.
- Сок лимона - 8 гр.
- Чеснок - 8 гр.
- Свежая зелень - 5 гр.
- Соль - 3 гр.
- Перец - 3 гр.
Способ приготовления:
- Готовим дипперы фри любым удобным способом.
- Поочерёдно готовим три топинга. Для первого в отдельной миске разминаем вилкой и смешиваем до однородности: мякоть авокадо, тёртый зубчик чеснока, соль, перец, половину оливкового масла и лимонный сок.
- Для второго топинга отправляем в блендер и пробиваем до консистенции пюре: фету, творожный сыр и сливки.
- Для третьего топинга соединяем в миске помидоры, нарезанные кубиком, лук, половину оливкового масла, соль.
- Выкладываем топинги на горячие дипперы и украшаем веточками свежей зелени.